Азбука Вкуса Бородино

Сеть магазинов премиальных продуктов "Азбука Вкуса" предлагает особый подход к формированию ассортимента хлебобулочных изделий. Рассмотрим особенности хлеба "Бородино" в ассортименте магазинов.

Особенности хлеба Бородино в Азбуке Вкуса

• Использование традиционной рецептуры
• Применение высококачественного сырья
• Строгий контроль на всех этапах производства
• Уникальные варианты упаковки

Состав и характеристики

Технология производства

1. Приготовление закваски (18-24 часа)
2. Замес теста с соблюдением температурного режима
3. Расстойка в специальных камерах
4. Выпечка в печах при строго контролируемой температуре
5. Охлаждение и упаковка

Ассортиментные позиции

• Классический Бородинский
• Бородинский с добавлением семян
• Мини-форматы для фуршетов
• Бездрожжевые варианты

Пищевая ценность на 100г

Условия хранения и срок годности

• Срок годности: 72 часа с момента выпечки
• Температура хранения: от +12°С до +25°С
• Рекомендуется хранить в бумажной упаковке
• Не допускать попадания прямых солнечных лучей

Как выбрать качественный хлеб

1. Проверить целостность упаковки
2. Оценить равномерность окраски корки
3. Проверить дату и время выпечки
4. Обратить внимание на аромат (должен быть выраженным хлебным)

Сочетаемость с другими продуктами

Бородинский хлеб в "Азбуке Вкуса" представляет собой образец соблюдения традиционных технологий с использованием высококачественных ингредиентов, что делает его популярным выбором среди ценителей настоящего хлеба.